中聯油脂沙拉油原料苯駢芘超標，將影響哪些食品廠？

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中聯油脂沙拉油原料苯駢芘超標事件，衝擊福壽、泰山、福懋等三家油品廠

中聯油脂於近期通報，其供應的批號 0409315 沙拉油原料，在依法規檢驗時，檢測出苯駢芘（BaP）含量未符台灣標準，此事件已明確影響到福壽實業、泰山以及福懋油這三家主要的油品製造商，它們均曾使用該批次問題原料。
福壽實業迅速啟動應變機制，排除問題批次

飼料及油脂廠福壽實業在接獲中聯油脂的通報後，立即啟動了嚴格的食品安全管理應變機制。該公司已針對廠內所有原料及已產製的產品進行全面盤查，並確認目前廠內已無受影響的批次原料及相關產品。具體而言，與該批問題原料相關聯的產品批號及有效日期，包括福壽大豆沙拉油 3L (批號 C1160426K, 有效期至 2027.04.15)、18L (批號 C21504260, 有效期至 2027.04.14；C2150426P, 有效期至 2027.04.14；C21604260, 有效期至 2027.04.15；C2160426P, 有效期至 2027.04.15)，以及福壽健味香油 3L (批號 BL150426L, 有效期至 2028.04.05)。福壽實業強調，此次事件為上游供應商的單一事件，並已向衛生主管機關完成通報，以最高標準保障消費者權益。
苯駢芘超標引發食安疑慮，影響層面需持續關注

苯駢芘（BaP）是一種多環芳香烴，被國際癌症研究機構（IARC）列為第一類致癌物，其超標情況確實引發了消費者的食安擔憂。雖然福壽實業已確認排除受影響的產品，但此事件凸顯了食品供應鏈中原料源頭管控的重要性。泰山與福懋油作為同樣使用該批次原料的廠商，其後續的處理與產品流向盤查結果，同樣是市場與消費者關注的焦點。此次事件的衝擊範圍，取決於問題原料的實際使用量與產品的銷售範圍，後續的市場監管與業者應變措施將是關鍵。

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