梁小姐在減重過程中，蕭捷健醫師是如何引導她進行飲食調整的？

Question

Accepted Answer

飲食調整初期
蕭捷健醫師並未要求梁小姐立即進行痛苦的節食，而是建議她從改變飲食習慣開始。具體做法是將她常吃的白飯、麵條減至原本的三分之一，並盡量選擇原型食物。
搭配輔助食品
為了避免梁小姐在飲食調整初期感到飢餓，蕭捷健醫師建議她在餐前飲用一杯植物性高蛋白飲，以增加飽足感，從而減少正餐的攝取量。
循序漸進的調整
在適應了初步的飲食調整後，梁小姐在蕭捷健醫師的指導下，逐步戒除精緻澱粉、糖分和加工食品，全面改以原型食物為主食。此外，她還導入了碳水循環策略來突破減重停滯期，例如在高碳水日攝取糙米、五穀米等優質的非精緻澱粉，並安排運動訓練。為了提升運動表現和肌肉修復，她嚴格執行運動前後的營養補充，運動前飲用高蛋白以提供足夠能量，運動後再次補充，讓身體能更快速地吸收蛋白質。

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