漢來美食拓展至全台六店，展店動能為何熱絡？

Question

## 漢來美食展店熱絡的關鍵在於「以價制量」的逆向操作，利用通膨壓力下的價格敏感度，鞏固高心佔率

Accepted Answer

漢來美食集團旗下高端自助餐品牌「島語」展店迅速，繼台中店後，年底前預計再開出台北大巨蛋店與台南南紡店，總店數將達 6 家。此一積極擴張策略，並未伴隨漲價，反而是董事長林淑婷強調「以最好的用餐體驗來維持消費者的高心占率」，這顯示集團並非單純追求營收數字的成長，而是藉由提供超越市場預期的價值，來深化品牌在消費者心中的地位。

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