超臨界流體萃取技術，能為保健食品帶來哪些環保優勢？

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綠茵生技導入超臨界萃取技術降低碳排放

綠茵生技斥資近17億元，於台中潭子聚興產業園區建置符合國際規格認證的保健食品廠，此舉旨在加速其CDMO委託開發暨製造服務策略。值得關注的是，該廠將引進超臨界流體萃取技術及相關設備，此技術能有效減少能源消耗和碳排放，體現了企業在生產過程中對環境保護的重視。與此同時，新廠還將設置太陽能發電設備、高效空調系統以及製程用水回收技術，全方位降低對環境的影響。

超臨界萃取技術原理與應用

超臨界流體萃取是一種利用超臨界流體作為溶劑的萃取技術。當物質處於超臨界狀態時，其物理性質兼具液體和氣體的特點，使其具有較強的溶解能力和擴散能力。在保健食品領域，此技術可用於從天然植物或生物材料中提取有效成分，例如從草藥中提取活性化合物，或從種子中提取油脂。相較於傳統的有機溶劑萃取，超臨界流體萃取通常使用二氧化碳作為溶劑，由於二氧化碳無毒、易於獲得且容易回收，因此更加環保。

保健食品產業的環保趨勢

近年來，隨著消費者對健康和環境意識的提高，保健食品產業也日益重視環保和永續發展。除了在生產過程中採用更環保的技術，例如超臨界流體萃取，許多企業也開始關注原料的來源，力求採用可持續的種植或採集方式，以減少對生態環境的影響。此外，產品包裝也越來越趨向於使用可回收或可降解的材料，從而減少塑料污染。這些措施不僅有助於企業降低環境足跡，也能提升品牌形象，贏得消費者的信任。

AI智慧製造提升保健食品生產效率

除了環保技術的應用，綠茵生技的新廠還將導入AI智慧製造技術，結合MES（製造執行系統）與SAP系統，實現對生產數據的即時監控。這種智能化生產模式有助於提升生產精準度和效率，減少資源浪費。從產業趨勢來看，AI智慧製造已成為各行業提升競爭力的重要手段，通過數據分析和優化，企業可以更好地控制生產過程，提高產品質量，並降低生產成本。

投資台灣事務所加速企業綠色轉型

此次綠茵生技的投資案，是投資臺灣事務所推動「投資臺灣三大方案」的成果之一。該方案旨在鼓勵企業擴大在台投資，促進產業升級和轉型。除了綠茵生技，還有均賀科技和知名客運業者也通過該方案擴大投資，分別在光學精密模具和綠色運輸領域發力。這些投資案不僅有助於提升相關產業的競爭力，也為台灣的經濟發展注入了新的活力。截至目前，「投資臺灣三大方案」已吸引了眾多企業投資，預計創造大量本國就業機會，為台灣的經濟發展做出貢獻。

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